今天給各位分享青椒餡包子的做法的知識(shí)，其中也會(huì)對(duì)青椒餡包子的做法和配方進(jìn)行解釋，如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問題，別忘了關(guān)注本站，現(xiàn)在開始吧！

青椒茄子包子餡的做法

1、步驟1：茄子切塊，撒鹽，10分鐘后擠出水。步驟2：辣椒蔥花切碎，撒上十三香。步驟3：加入炸好的熟油。步驟4：揉面排氣。步驟5：涼水上鍋中火20分鐘。步驟6：茄子辣椒。步驟7：薺菜肉塊。

2、提前準(zhǔn)備好食材，粉條提前燙好。茄子去皮切碎，加鹽拌均攥干水分。先在里面加入兩勺食用油鎖住水分，再依次放入花椒粉、雞精、十三香拌勻。

3、主料：面粉、茄子、辣椒。輔料：油、鹽、蔥花、十三香、味素、香菜。面粉加水和成面團(tuán)，蓋上保鮮膜松弛20分鐘。把茄子、辣椒、香菜洗凈，茄子切絲，辣椒切碎，香菜切末。

茄子青椒包子餡怎么調(diào)

準(zhǔn)備兩根茄子，去掉外皮，用刀切成片， 然后切成條，最后切成小碎丁。茄子放入盆中，調(diào)入一大勺的鹽，翻拌均勻，腌制出里面的水分。再切點(diǎn)青椒丁備用。腌出水分的茄子用力擠干水分，放入盆中。

步驟：將面粉加適量水和酵母粉，因?yàn)樘鞜?，一個(gè)多小時(shí)就已經(jīng)發(fā)起來了，將發(fā)好的面揉成均勻面團(tuán)兩份，如果一次制作，面團(tuán)容易發(fā)干。

茄子切丁+鹽殺出水?dāng)D干，放青椒丁、蔥花，加2勺辣椒粉，半勺花椒粉，少許十三香、雞精，1勺生抽，1勺蠔油，澆上熱油拌勻就行了。3克酵母，5克糖，180克溫水?dāng)嚢枞诨?00克面粉揉成團(tuán)。

下面我就把茄子青椒餡的大包子制作方法介紹給大家，希望您喜歡喲。首先準(zhǔn)備以下食材：面粉500克、酵母5克、豬肉餡200克、茄子兩根、青椒兩個(gè)、雞蛋一個(gè)。

主料：茄子三斤、蔥適量、青椒適量、面粉二斤、酵母適量、泡打粉適量、白糖適量。輔料：鹽適量、十三香適量、油炸辣椒適量、雞精適量、香油適量、胡麻油適量、豆瓣醬1茶匙、黃豆醬1茶匙、味精適量。茄子洗干凈去皮。

準(zhǔn)備好面粉、酵母粉和溫水，用溫水將酵母粉化開，倒入面粉內(nèi)，在加入適量的溫水，然后用筷子攪成絮狀。將攪成絮狀的面粉揉成面團(tuán)，蓋上保鮮膜，醒發(fā)兩小時(shí)。醒面的間隙，就可以把青椒和茄子切好。

茄子青椒餡大包子怎么做好吃?

1、步驟：將面粉加適量水和酵母粉，因?yàn)樘鞜?，一個(gè)多小時(shí)就已經(jīng)發(fā)起來了，將發(fā)好的面揉成均勻面團(tuán)兩份，如果一次制作，面團(tuán)容易發(fā)干。

2、尖椒茄子包的做法 面粉與酵母粉拌勻，用溫水將面粉攪拌成雪花狀。揉成面團(tuán)。蓋上蓋子，放在較溫暖的地方將面醒發(fā)成原體積的2倍。尖椒、茄子洗干凈。茄子去蒂，切成細(xì)條。

3、茄子清洗干凈，去皮切成小丁，茄子丁放到盆里，加3勺鹽腌制.3 青椒清洗干凈切丁備用.4 準(zhǔn)備粉條.5 粉條洗凈后下鍋，小火焯燙熟.把粉條撈出瀝干水分切碎。

4、茄子切丁+鹽殺出水?dāng)D干，放青椒丁、蔥花，加2勺辣椒粉，半勺花椒粉，少許十三香、雞精，1勺生抽，1勺蠔油，澆上熱油拌勻就行了。3克酵母，5克糖，180克溫水?dāng)嚢枞诨?，?00克面粉揉成團(tuán)。

5、好吃的茄子餡包子的做法如下：工具和材料：盆、筷子、保鮮膜、菜刀、碗、菜板、勺子、筷子、搟面杖、蒸鍋、面粉、酵母粉、溫水、青椒、茄子、菜籽油、花椒粉、雞精、十三香。

炸油條機(jī)怎么做？

第一種適合晚上10點(diǎn)以后開始做早餐準(zhǔn)備，在室內(nèi)溫度正常情況下，睡覺前揉好面蓋上放在室溫中發(fā)酵，如果發(fā)的稍微過一些也沒有關(guān)系，第二天早晨起來只需要不到20分鐘就能炸了。

原料：面粉500克 礬15克 面堿15——15克 精鹽10——12克 溫水370克 制作方法：將白礬、食堿、精鹽放在器皿中，倒入溫水并將原料攪拌熔化以后，加入面粉用調(diào)制成 較 軟的面團(tuán)待用。

用兩個(gè)手捏著油條的兩頭，下鍋前用力將上下兩個(gè)小劑子捏緊，然后下鍋炸。一面炸至發(fā)黃變色，翻個(gè)面繼續(xù)炸；等炸至雙面金黃，瀝干油分，就可以出鍋啦；這樣炸出來的小油條，不用泡打粉等添加劑，吃起來更加的放心。

用料 主料：面粉500克 輔料：酵母8克、糖5克、鹽3克 面粉加酵母鹽糖攪拌均勻。擠入適量熱水揉成面團(tuán)。加入少許油繼續(xù)揉面。蓋上保鮮膜醒發(fā)。切條用筷子壓出形狀。炸至兩面金黃即可完成。

油條面切成寬2-5厘米，厚度0.9-1厘米，再用刷子輕輕的在面上刷一下干面，將兩條面坯相對(duì)重疊，用壓條摁住，兩頭從中間捏住，再把面拉長(zhǎng)拉直下鍋，油溫必須控制在200度；放入油條機(jī)炸制2分鐘即可。