石斑魚(yú)營(yíng)養(yǎng)豐富，肉質(zhì)細(xì)嫩潔白，是一種低脂肪、高蛋白的上等食用魚(yú)，是高檔筵席必備之佳肴。石斑魚(yú)燒芋艿，成為享譽(yù)海內(nèi)外的珍貴菜。那么，糖尿病可以吃石斑魚(yú)嗎？下面，和生活百科網(wǎng)一起來(lái)了解一下吧！
中段或是魚(yú)尾，吃起來(lái)滋味都不錯(cuò)，尤其魚(yú)中段的部分，魚(yú)肉鮮美又大塊，整片烹煮或是切片、切塊來(lái)做菜，都有很好的口感與鮮度，而魚(yú)尾也鮮嫩肥美，適合整塊燒煮。小孩吃石斑魚(yú)有什么好處
石斑魚(yú)中含有大量蛋白質(zhì)，脂肪含量較少，消化系統(tǒng)未完善的小孩食用更易消化，不會(huì)導(dǎo)致小兒腹脹、腹瀉等。并且石斑魚(yú)中的蛋白質(zhì)、維生素B1、卵磷脂、鈣元、鐵、磷等都有促進(jìn)大腦發(fā)育，增長(zhǎng)智力的作用，對(duì)小孩子的腦部發(fā)育較好。
