如今，人們的生活已經(jīng)提高了很多，但一些疾病也隨之而來，其中膽結(jié)石就是人們?nèi)菀谆忌系囊环N，膽結(jié)石的發(fā)生往往是由于人們不良的飲食習(xí)慣造成的，對身體健康的危害極大。那么，膽結(jié)石吃什么比較好？下面，和生活百科網(wǎng)一起來了解一下吧！
膽結(jié)石吃什么好
膽結(jié)石患者要注意飲食和飲水衛(wèi)生，生吃瓜果要先洗干凈，然后用水沖一沖，以防吃入蛔蟲及殘留農(nóng)藥。養(yǎng)成不喝生水喝開水的良好習(xí)慣。多吃些含維生素的食物，如綠色蔬菜、胡蘿卜、西紅柿等，平時應(yīng)多吃些香蕉、蘋果等水果。要用植物油炒菜，所吃的菜以燉、燴、蒸為主。常吃些瘦肉、核桃、黑木耳、海帶、紫菜等。多吃些能促進膽分泌和松弛膽道括約肌、有汁膽作用的食物，如山楂、烏梅。
膽結(jié)石能吃柿子嗎
膽結(jié)石的患者最好是不要食用柿子，因為一般的柿子都會帶些麻，說明這個柿子還是沒怎么熟，沒熟的柿子會加快膽結(jié)石的病情。根據(jù)有項調(diào)查顯示愛吃柿子的人患膽囊結(jié)石的病癥比一般人高出90%，所以不建議膽結(jié)石患者食用柿子。
膽結(jié)石可以吃豆腐嗎
由于豆腐和雞蛋的膽固醇成分是比較高的，所以有膽結(jié)石的患者最好不要吃雞蛋成分的食物。牛奶方面，要喝最好是喝脫脂牛奶，因為膽結(jié)石患者也是比較忌諱高脂肪的食物的。
