1、主料：玉米面（黃）100克,山藥50克;調(diào)料：冰糖10克
2、山藥洗凈，上籠蒸熟后，剝?nèi)ネ馄ぃ谐尚《。?/p>
3、玉米粉用開水調(diào)成厚糊；
4、鍋內(nèi)加入約1000毫升冷水，以旺火燒沸，用竹筷緩緩撥入玉米糊，再改用小火熬煮10分鐘；
5、山藥丁入鍋，與玉米糊同煮成粥，加入冰糖調(diào)味，即可盛起食用。 小帖士-食物相克：
6、玉米面（黃）：玉米忌和田螺同食，否則會(huì)中毒；盡量避免與牡蠣同食，否則會(huì)阻礙鋅的吸收。
7、山藥：山藥與甘遂不要一同食用；也不可與堿性藥物同服。
