意大利提拉米蘇是意大利的糕點 ，來源于一個意大利士兵即將開赴戰(zhàn)場，可是家里已經什么也沒有了，愛他的妻子為了給他準備干糧，把家里所有能吃的餅干、面包全做進了一個糕點里，那個糕點就叫提拉米蘇。
提拉米蘇，是一種帶咖啡酒味兒的意大利甜點。以馬斯卡彭芝士作為主要材料，再以手指餅干取代傳統(tǒng)甜點的海綿蛋糕，加入咖啡、可可粉等其他材料。吃到嘴里香、滑、甜、膩、柔和中帶有質感的變化，味道并不是一味的甜。
在意大利文里提拉米蘇的意思是“馬上把我?guī)ё摺保岸?zhàn)”時期，一個意大利士兵即將開赴戰(zhàn)場，可是家里已經什么也沒有了。 愛他的妻子為了給他準備干糧，把家里所有能吃的餅干、面包全做進了一個糕點里，那個糕點就叫提拉米蘇。 每當這個士兵在戰(zhàn)場上吃到提拉米蘇，他就會想起他的家，想起家中心愛的人。
