今天給各位分享粉絲菠菜的知識，其中也會對粉絲包菜的做法 最正宗的做法進行解釋，如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問題，別忘了關(guān)注本站，現(xiàn)在開始吧！
粉絲菠菜怎么炒
粉絲菠菜做法一，
材料
主料：菠菜250克，粉絲50克，
調(diào)料：大蔥10克，姜10克，鹽4克，味精10克，醬油5克，花生油30克
做法
1.菠菜去雜質(zhì)及黃葉，洗凈，用開水煮過，冷卻后改刀切成寸段，加2克鹽、5克味精拌勻備用。
2.粉絲用熱水泡發(fā)，用剪刀剪短；將30克花生油下鍋燒熱，投入姜蔥茸煸炒出香味，下入醬油5克、鹽2克、味精5克，加入粉絲燒5―7分鐘，加入拌好的菠菜即可裝盤。
做法二，沙茶粉絲菠菜
材料
菠菜200克，粉絲50克，沙茶醬1大匙，芝麻適量，橄欖油適量
做法
1.把菠菜洗凈放到開水中焯20秒鐘，然后用涼水泡一下，攥干水份備用.
2.把粉絲焯水煮軟，同樣過一下涼水，然后瀝干水份備用.
3.把處理好的菠菜和粉絲放到一起，然后加入適量的沙茶醬，放入蒜蓉，撒上芝麻，倒入少量的橄欖油拌勻，嘗一下味道，如果不夠咸，就放一些鹽，或者再加一些沙茶醬.
做法三，麻醬粉絲菠菜
材料
綠豆粉，菠菜，醬油，雞精，鹽，芝麻醬，老陳醋
做法
1.菠菜洗凈，去根。
2.入鍋里，開水焯熟。
3.綠豆粉絲開水燙軟。
4.麻醬加入一點醬油，鹽，雞精，加一勺涼開水，攪拌到你滿意的稀稠程度，后來我加入一點老陳醋，發(fā)現(xiàn)味道比不加的好。
5.所有材料拌勻，開吃。
做法四，菠菜粉絲
材料
菠菜500克，粉絲50克，油、鹽、雞精適量。
做法
1、菠菜洗凈焯水切段，粉絲泡開。
2、起鍋熱油煸炒菠菜、粉絲。
3、放半碗水燜煮1分鐘。
4、放鹽和雞精調(diào)味即可。
小訣竅
在烹飪菠菜時最好用開水焯一下，可在一定程度上減少其草酸的破壞作用。
涼拌粉絲菠菜的做法
食材：
菠菜150g、粉絲50g、腐竹適量、豆瓣醬適量、核桃油適量、香油適量、大蒜適量、味極鮮適量、鹽適量
做法：
1.菠菜清洗干凈后用熱水焯一下?lián)瞥觯艣鏊锢鋮s，攥干水分切段。
2.粉絲同樣用熱水煮透，切段。
3.腐竹放熱水里泡軟。
4.全部食材放入容器里，加上蒜末、鹽、味極鮮、香油調(diào)味。
5.放2勺郫縣豆瓣醬味道更好，滴入幾滴核桃油，攪拌均勻即可。
菠菜粉絲的具體做法？
菠菜莖葉柔軟滑嫩、味美色鮮，含有豐富維生素C、胡蘿卜素、蛋白質(zhì)，以及鐵、鈣、磷等礦物質(zhì)。除以鮮菜食用外，還可脫水制乾和速凍。平時生活中你會做菠菜粉絲嗎?那么，現(xiàn)在我就來分享，希望你能喜歡這些做法。
菠菜粉絲的做法【1】
菜譜簡介 菠菜幫助消化，對痔瘡、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病癥有治療作用。
材料
菠菜500克，粉絲50克，油、鹽、雞精適量。
做法
1、菠菜洗凈焯水切段，粉絲泡開。
2、起鍋熱油煸炒菠菜、粉絲。
3、放半碗水燜煮1分鐘。
4、放鹽和雞精調(diào)味即可。
小訣竅
在烹飪菠菜時最好用開水焯一下，可在一定程度上減少其草酸的破壞作用。
菠菜粉絲的做法【2】
材料
油，蔥，鹽，醬油，辣椒或者胡椒粉
做法
1、把菠菜洗凈切一寸多長的段，待用
2、粉絲好的煮一下時間不用太長，不是很好的用水泡一會就可以了
3、上鍋攤雞蛋，然后盛出待用
4、油熱放點辣椒、蔥花***可以不放辣椒***炒菠菜，然后把攤好的雞蛋和準備好的粉絲放進去一起翻炒，時間不要常，時間常了就會出水，那樣不好看，而且口感也不好
小訣竅
在翻炒的同時要迅速的放調(diào)料，醬油不要多那樣顏色不好看，鹽別放太早那么容易出湯，味精、雞精什么的可以根據(jù)自己喜好放，我只放胡椒粉
菠菜粉絲的做法【3】
材料
龍口粉絲，菠菜，雞精，蘋果醋，麻油
做法
1、龍口粉絲用冷水泡軟，用開水燙過即可。
2、菠菜切段用開水汆燙撈起。
3、將菠菜粉絲拌在一起，少量醬油、雞精和蘋果醋，淋上少許麻油。
菠菜粉絲的做法【4】
材料
菠菜，粉絲，鹽，醋，雞精，香油，蒜泥，熟芝麻
做法
1.菠菜洗凈，用沸水焯熟，沸水中要放一勺食用油和一點點鹽!然后焯好后，要迅速放入涼水中。這樣為了使菠菜的顏色更加翠綠!***這可是讓你的涼拌菜更好看更好吃的秘訣喲!***
2.把菠菜撈出來，瀝干
3.粉絲用溫水泡軟，放入沸水中煮熟，瀝干
4.將菠菜、粉絲放在一起，加入鹽、醋、雞精、香油、蒜泥、熟芝麻拌勻即可。如果家里面有芝麻醬，活一點芝麻醬放進菠菜粉絲里一起拌，更香哈
菠菜做法
菠菜涼拌粉絲的做法是什么
菠菜、粉絲、辣椒油、鹽、醬油、醋、糖、姜、火麻油、蒜、雞精。
步驟：1、準備好菠菜2、菠菜切段洗凈
3、姜蒜切細，加辣椒油，醬油，醋，雞精，糖，調(diào)勻成汁
4、鍋加水燒開，加入菠菜
5、加點鹽和火麻油焯水煮熟
6、將撈出菠菜7、鍋里加入米粉8、煮兩三分鐘左右9、菠菜和米粉放一起
10、加入料汁、滴上幾滴火麻油，拌勻一下即可。
1、菠菜焯水煮的時候，加點鹽，可以保持蔬菜不變色。
2、米粉提前泡一下再焯熟
菠菜、琥珀花生。
【材料】菠菜300克 、水發(fā)銀耳50克
【調(diào)料】蔥絲，姜絲、醋、鹽，香油、味精、蒜泥各適量
菠菜2斤，洗凈后，切段。
用爐子上沸水焯一下，待用。
作料: 食鹽,味精少許，蒜粉，香油，
一起攪拌均勻。最后可以放點琥珀花生仁。
可以上桌啦，省時省事，營養(yǎng)豐富，爽口，是夏天的可口涼菜，
提示：菠菜一定要洗干凈，喜歡芥末的可放芥末油。
1、將菠菜擇老葉，去根，洗凈，切寸段．銀耳去蒂，撕朵備用。
2、將醋，香油，鹽，味精和蒜泥一同入碗拌勻．調(diào)成鹵汁。
3、取鍋加水，燒沸．放入菠菜段稍煮一下，撈出，過涼．用手擠去水分，放盤內(nèi)，加銀耳、蔥絲、姜絲．倒入調(diào)昧鹵汁，拌勻即可．
1.將菠菜摘洗干凈，放入加了少許油和糖的沸水中焯煮片刻。
2.撈出過涼。
3.大蒜切末，放入小碗中，加入高湯等調(diào)味料，拌勻即成調(diào)味汁。
4.將菠菜捏干水分。
5.切段，放入小盆中。
6.倒入調(diào)好的料汁。
7.拌勻。
8.將拌勻的菠菜放入容器內(nèi)，按壓緊實。
9.倒扣在盤中。
10.然后取下容器，稍加裝飾即可。
菠菜300g，油，鹽，大蒜，生姜，花椒，熟芝麻。
步驟：
1.菠菜去根洗凈，煮鍋里坐水滴入幾滴油，水冒小泡時放入菠菜焯水，看到菠菜稍微變色即撈出，控水備用。
2.紅尖椒洗凈切碎，生姜切絲，蒜瓣切粒。
3.炒鍋里倒入植物油，油熱后放入花椒爆香，撈出花椒粒，放入姜絲，辣椒粒炒香，倒入蒜粒，炒香成料油。
4.把炒好的料油倒在菠菜上，調(diào)入精鹽拌勻，灑上熟芝麻，調(diào)勻。
菠菜拌粉絲的做法
菠菜粉絲涼拌菜好吃做法：
用料：菠菜1把、粉絲1把、胡蘿卜半根、大蒜5瓣、辣椒粉1勺、白芝麻1勺、生抽1勺、陳醋1勺。
步驟：
1、準備好所有材料。
2、粉絲提前溫水泡軟。
3、水中加一勺鹽一滴油。
4、水開下入菠菜燙二三十秒，然后下入胡蘿卜絲燙軟。
5、下入粉絲燙到透明成熟。
6、所有材料碼入盤中，上面放上蒜末、辣椒粉、白芝麻。
7、淋上熱油。
8、一勺生抽。
9、一勺陳醋，完成。
