本篇文章給大家談?wù)勏栍托吁U菇的做法，以及杏鮑菇怎樣炒好吃對應(yīng)的知識點，希望對各位有所幫助，不要忘了收藏本站喔。
杏鮑菇最簡單做法大全
主要原料：杏鮑菇2個，黃瓜1根，小米辣3個，辣椒粉1勺，大蒜1顆。
1、準(zhǔn)備所需食材，將杏鮑菇用淡鹽水洗凈，再切成3～4MM左右的厚片，這樣厚度吃起來口感最佳。
2、然后將碗放入蒸鍋中，大火蒸20分鐘左右，直至杏鮑菇蒸熟蒸透，然后取出冷卻。
3、將稍微冷卻的杏鮑菇用手攥干水分，再用手撕成細(xì)條。
4、接著將黃瓜擦成細(xì)絲，大蒜和辣椒都切碎，放入盆中，再調(diào)入辣椒粉。
5、然后淋入熱油，調(diào)入2勺生抽、半勺老抽、1勺蠔油、1勺醋、1勺糖、小半勺鹽和少許雞粉，攪拌均勻即可。
6、成品圖。
杏鮑菇的做法
清炒杏鮑菇的做法如下：
主料：杏鮑菇300g。
輔料：油適量、鹽適量、生抽適量、淀粉適量、糖適量、青椒紅椒各1個。
做法：
1、杏鮑菇洗凈。切滾刀塊。青紅椒切斜塊。
2、生抽、鹽、糖、淀粉調(diào)碗汁。
3、鍋里放油燒熱后放入杏鮑菇翻炒。
4、把杏鮑菇炒到發(fā)干，變成金黃色。
5、放入辣椒斷生。
6、淋入碗汁，拌勻出鍋。
簡單易做的一道家常小菜蠔油杏鮑菇，具體做法是什么？
引言：我們都知道小菜蠔油杏鮑菇是比較好吃的，它也是家常小菜，所以在平時的時候我們做這道菜的時候，它的具體做法是什么呢？接下來跟著小編一起去了解一下吧。
一、小菜蠔油杏鮑菇的做法
其實杏鮑菇屬于一種菌類食物，吃起來非常的美味，我們在吃這種食物的時候制作方法也特別的多，其實用杏鮑菇炒瘦肉特別的美味，這個時候再加上一些配料，它可能會色香味俱全，也是一道家常菜的做法。所以我們要想吃這樣的菜，首先要買一些新鮮的杏鮑菇，首先我們將杏鮑菇切成片種，然后再準(zhǔn)備一些蔥姜蒜，把它當(dāng)做調(diào)料，很多人都比較喜歡吃蒜，因為它能把香味爆出來。我們把切好的杏鮑菇放在水中焯一下水，再準(zhǔn)備一些肉片，把肉片切的比較薄，接下來我們就可以起鍋燒油了。首先我們將配料放入鍋中，等油熱之后將蔥，姜蒜爆香緊接著這將我們提前腌制好的肉片放入鍋中炒至金黃，再把我們的杏鮑菇放入鍋中接著翻炒。
二、家常小菜比較美味
我們看見杏鮑菇快熟的時候，這個時候放入醬油和我們提前準(zhǔn)備的辣椒油或者是青椒紅辣椒以及一些香料放進(jìn)去反復(fù)翻炒再燜兩分鐘，這樣美味的食物就能夠做成了。所以這樣的菜吃起來非常的下，飯制作起來也比較簡單，它屬于家常小菜，在日常生活中人們都比較喜歡吃這種菜，可以為了讓菜變得更加好看，更加鮮美，我們里面放入一些青辣椒或者是紅辣椒，它會表現(xiàn)出更好的味道。這個時候再配上香噴噴的一碗白米飯，吃起來非常的美味，所以我們在里面加一些老干媽或者是海鮮醬，味道又會有另一個風(fēng)味，也是很符合現(xiàn)在人們的口味，吃起來非常的美。
家常蠔油杏鮑菇的做法
主料
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杏鮑菇2個
輔料
柿子椒
1個
紅椒
1個
調(diào)料
醬油
1勺
蒜
2瓣
蠔油
20毫升
植物油
適量
蠔油杏鮑菇的做法
1.杏鮑菇洗凈切滾刀塊，青紅椒洗凈切成小塊，大蒜拍碎
2.鍋燒熱倒油，下蒜碎爆香后，倒入杏鮑菇塊翻炒
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3.翻炒約2分鐘，炒至杏鮑菇縮小，顏色略變深
4.倒入海天蠔油
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5.倒入青紅椒塊，再炒1分鐘
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6.關(guān)火后淋入海天365高鮮頭道醬油，翻炒勻即出鍋
