本篇文章給大家談?wù)労ｕr面的做法，以及意大利海鮮面的做法對應(yīng)的知識點(diǎn)，希望對各位有所幫助，不要忘了收藏本站喔。

莆田海鮮面做法

做法：洋蔥切絲、肉切絲、香菇蝦仁水發(fā)、海蠣洗凈、菜切好。鍋里放少許油燒熱，下洋蔥、肉絲、香菇、蝦仁炒香，淋些醬油；再放入切好的大白菜炒勻，加入適量水（高湯更好）。燒開后放入面條、海蠣，蓋上鍋蓋。

福建海鮮面的做法：【食材】雞蛋面100g、花蛤10個、海蝦5只、生菜1/2棵、蔥和姜各1根、食用油適量、鹽適量【做法】　準(zhǔn)備好雞蛋面。準(zhǔn)備好花蛤，洗凈。準(zhǔn)備好海蝦，剝殼，去除蝦腸，洗凈。生菜洗凈。

將蟶子，花甲帶殼的海鮮洗凈撒鹽靜置2小時，以便能夠盡快吐沙。蝦去除蝦線，鮑魚洗凈開花刀，小黃魚去鱗去腮去內(nèi)臟等，海鮮洗凈備用。海鮮面的湯需要有雞架，鯽魚、干貝、海米熬制三個小時成高湯。

加入適量的水，水的用量可以根據(jù)自己喜歡的添加。1撈出面條，加入到花蛤湯中，小火煮開。1將面煮來2分鐘，加入一點(diǎn)點(diǎn)雞精即可關(guān)火。1將面撈出，擺放上鮮蝦跟油菜，美味的海鮮面就做好啦，連湯都特別好喝。

海鮮面的家常做法

1、步驟：1．花蛤洗干凈備用。2．小鍋內(nèi)燒水，水開后將手搟面入鍋煮2分鐘，之后將煮好的手搟面撈出出來，加冷水泡著備用。3．新燒一鍋水，將油菜入鍋內(nèi)煮1分鐘，可以加一點(diǎn)點(diǎn)鹽，這樣煮出來的油菜顏色更加翠綠。

2、面先燙熟撈起，置于碗中備用。將泰式酸辣湯煮開，加入所有材料(九層塔除外)及調(diào)味料，以中火煮約3分鐘熄火，倒入面碗中，再放上九層塔即可。

3、海鮮面的家常做法如下：備好所有食材，干貝洗凈后用黃酒泡開，蝦洗凈，蛤蜊放入開水里燙至開口后撈起。備好調(diào)料。熱鍋熱油把黃魚煎成兩面金黃后再下入姜絲爆出香味。加入料酒。把干貝倒入。倒入開水。

4、福建海鮮面的做法：【食材】雞蛋面100g、花蛤10個、海蝦5只、生菜1/2棵、蔥和姜各1根、食用油適量、鹽適量【做法】　準(zhǔn)備好雞蛋面。準(zhǔn)備好花蛤，洗凈。準(zhǔn)備好海蝦，剝殼，去除蝦腸，洗凈。生菜洗凈。

海鮮面怎么煮

將蟶子，花甲帶殼的海鮮洗凈撒鹽靜置2小時，以便能夠盡快吐沙。蝦去除蝦線，鮑魚洗凈開花刀，小黃魚去鱗去腮去內(nèi)臟等，海鮮洗凈備用。海鮮面的湯需要有雞架，鯽魚、干貝、海米熬制三個小時成高湯。

大白菜洗凈切片；蝦仁去腸泥后洗凈；魚板切片；中卷去內(nèi)臟洗凈切圈片。取作法1的蝦仁和中卷圈分別放入滾沸的水中汆燙，撈出瀝干水份備用。

加入適量的水，水的用量可以根據(jù)自己喜歡的添加。1撈出面條，加入到花蛤湯中，小火煮開。1將面煮來2分鐘，加入一點(diǎn)點(diǎn)雞精即可關(guān)火。1將面撈出，擺放上鮮蝦跟油菜，美味的海鮮面就做好啦，連湯都特別好喝。

福建海鮮面的正宗做法

先將蛤蜊，青口放入淡鹽水中浸泡20分鐘，讓它將體內(nèi)的細(xì)沙吐干凈。海蝦清洗干凈，青紅椒切成小片，洋蔥切成1cm大小的丁備用。鍋中倒入油，油溫5成熱時放入洋蔥丁，用中火炒至洋蔥變色，有香味飄出。

莆田海鮮面的做法步驟 肉切片，五花肉或者瘦肉都可以，不過選用五花肉更香。鍋里倒適量油燒熱，放入切好的肉稍微炸出肉油便可以，接著放入蔥頭姜蒜煸香。放入蘑菇炒香，這時候可以放點(diǎn)鹽醬油，讓肉和蘑菇更入味點(diǎn)。

加入適量的水，水的用量可以根據(jù)自己喜歡的添加。1撈出面條，加入到花蛤湯中，小火煮開。1將面煮來2分鐘，加入一點(diǎn)點(diǎn)雞精即可關(guān)火。1將面撈出，擺放上鮮蝦跟油菜，美味的海鮮面就做好啦，連湯都特別好喝。

將蟶子，花甲帶殼的海鮮洗凈撒鹽靜置2小時，以便能夠盡快吐沙。蝦去除蝦線，鮑魚洗凈開花刀，小黃魚去鱗去腮去內(nèi)臟等，海鮮洗凈備用。海鮮面的湯需要有雞架，鯽魚、干貝、海米熬制三個小時成高湯。

海鮮面的4種家常做法

鍋中倒少許油燒熱，放入蔥段和姜絲爆香。放入海鮮稍微翻炒，起鍋備用。鍋中倒水燒開，鮮菇洗凈放入鍋中，再次燒開。放入掛面，用筷子輕輕打撒。掛面煮到六七分熟時放入海鮮等。

海鮮面的家常做法如下：備好所有食材，干貝洗凈后用黃酒泡開，蝦洗凈，蛤蜊放入開水里燙至開口后撈起。備好調(diào)料。熱鍋熱油把黃魚煎成兩面金黃后再下入姜絲爆出香味。加入料酒。把干貝倒入。倒入開水。

步驟：1．花蛤洗干凈備用。2．小鍋內(nèi)燒水，水開后將手搟面入鍋煮2分鐘，之后將煮好的手搟面撈出出來，加冷水泡著備用。3．新燒一鍋水，將油菜入鍋內(nèi)煮1分鐘，可以加一點(diǎn)點(diǎn)鹽，這樣煮出來的油菜顏色更加翠綠。

將蟶子，花甲帶殼的海鮮洗凈撒鹽靜置2小時，以便能夠盡快吐沙。蝦去除蝦線，鮑魚洗凈開花刀，小黃魚去鱗去腮去內(nèi)臟等，海鮮洗凈備用。海鮮面的湯需要有雞架，鯽魚、干貝、海米熬制三個小時成高湯。

海鮮面做法

將蟶子，花甲帶殼的海鮮洗凈撒鹽靜置2小時，以便能夠盡快吐沙。蝦去除蝦線，鮑魚洗凈開花刀，小黃魚去鱗去腮去內(nèi)臟等，海鮮洗凈備用。海鮮面的湯需要有雞架，鯽魚、干貝、海米熬制三個小時成高湯。

海鮮面的做法【1】泰式海鮮面 材料 拉面150公克，泰式酸辣湯500㏄，蝦1只，蛤蜊2粒，魷魚30公克，九層塔少許，鹽1/4茶匙，糖1/4茶匙，辣椒膏1茶匙，香醋10㏄ 做法 面先燙熟撈起，置于碗中備用。

鍋中倒少許油燒熱，放入蔥段和姜絲爆香。放入海鮮稍微翻炒，起鍋備用。鍋中倒水燒開，鮮菇洗凈放入鍋中，再次燒開。放入掛面，用筷子輕輕打撒。掛面煮到六七分熟時放入海鮮等。

海鮮面的家常做法如下：備好所有食材，干貝洗凈后用黃酒泡開，蝦洗凈，蛤蜊放入開水里燙至開口后撈起。備好調(diào)料。熱鍋熱油把黃魚煎成兩面金黃后再下入姜絲爆出香味。加入料酒。把干貝倒入。

福建海鮮面的做法：【食材】雞蛋面100g、花蛤10個、海蝦5只、生菜1/2棵、蔥和姜各1根、食用油適量、鹽適量【做法】　準(zhǔn)備好雞蛋面。準(zhǔn)備好花蛤，洗凈。準(zhǔn)備好海蝦，剝殼，去除蝦腸，洗凈。生菜洗凈。

莆田海鮮面的做法步驟 肉切片，五花肉或者瘦肉都可以，不過選用五花肉更香。鍋里倒適量油燒熱，放入切好的肉稍微炸出肉油便可以，接著放入蔥頭姜蒜煸香。放入蘑菇炒香，這時候可以放點(diǎn)鹽醬油，讓肉和蘑菇更入味點(diǎn)。