本篇文章給大家談談牛腩的做法大全家常，以及牛腩燉土豆怎么做又爛又好吃對應的知識點，希望對各位有所幫助，不要忘了收藏本站喔。
如何燒牛腩的做法大全?
牛腩切塊，以開水燙洗兩次，洗凈。胡蘿卜洗凈切塊。西紅柿洗凈，切成塊。砂鍋中加入適量白開水，放入牛腩，同時放入蔥、姜、桂皮、八角，加少量醋，蓋上鍋蓋，大火煮開后轉(zhuǎn)文火燉。
燉牛腩的家常做法是：西紅柿燉牛腩、紅燒牛腩、咖喱牛腩、羅宋湯、蘿卜燉牛腩。西紅柿燉牛腩 番茄燉牛肉是一道家常菜，主材是番茄和牛腩，主要烹飪工藝是燉。
將牛腩切塊，放入沸水中焯一下，然后去血水。準備高壓鍋，放入焯水后的牛腩，放入月桂葉，調(diào)好后小火燉15分鐘。馬上轉(zhuǎn)移位置，打開燃氣灶，放上炒鍋，加入橄欖油，將油加熱至七成熟。
牛腩的幾種家常做法
1、燉牛腩的家常做法是：西紅柿燉牛腩、紅燒牛腩、咖喱牛腩、羅宋湯、蘿卜燉牛腩。西紅柿燉牛腩 番茄燉牛肉是一道家常菜，主材是番茄和牛腩，主要烹飪工藝是燉。
2、油熱以后，放入牛腩煸炒，再放入姜塊，花椒和干辣椒爆炒出香味。牛肉撥到兩邊。在鍋中間放入豆瓣醬炒香。加入清水，倒入高壓鍋，放入香菜莖一起燒20分鐘。燒牛腩的過程各種蔬菜切好備用。
3、做法：先將牛腩洗靜切為兩厘米左右寬三厘米長的條，燒熱水過一下。上鍋熱油，放入牛腩炒，加醬油上顏色，等到炒到醬油均勻染上牛腩，加水淹沒牛腩。煮開后加入所有的調(diào)料。
燒牛腩的家常做法大全
將牛腩切塊，放入沸水中焯一下，然后去血水。準備高壓鍋，放入焯水后的牛腩，放入月桂葉，調(diào)好后小火燉15分鐘。馬上轉(zhuǎn)移位置，打開燃氣灶，放上炒鍋，加入橄欖油，將油加熱至七成熟。
燒牛腩的做法：用料：白蘿卜380、牛腩200g、老姜幾片、醬油60g、白砂糖60g、水300g。步驟：準備材料。老姜切片。蘿卜去皮切塊。鍋中放少量食用油，也可以刷一下鍋就好，放入解凍后的牛腩。
炒制牛腩的過程中，邊炒邊淋入料酒，不僅能去腥，也能增加香氣。燉牛腩時放點陳皮可增香，牛肉也比較容易燉爛。做紅燒牛腩時要多點湯汁，隔夜吃味道更好。
燉牛腩做好吃又爛的做法如下：準備白蘿卜，牛腩，生姜，八角，白酒，醬油，鹽。將芥末均勻涂在牛肉上，腌制一晚。將牛肉洗凈，然后倒入鍋中，加滿冷水，注意中途不可加水。放入八角，生姜。水燒開后開蓋煮20分鐘。
煲仔飯的做法廠家哪家好？
據(jù)我所知，廣東的煲仔飯出自臺（山），開（平），恩（平），新（會）等四邑僑鄉(xiāng)，猶以臺山，開平的煲仔飯為最正宗，也是最好吃的。
煲仔飯也稱瓦煲飯，是源于廣東廣州地區(qū)的特色美食，屬于粵菜系。雖然是廣東的特色名菜，但也受到全國各地的人民喜愛，尤其是年輕人非常吃。
自己在家做煲仔飯，又好吃，又干凈，經(jīng)濟實惠。
