1、主料：面條(生)2塊、雞蛋3個(gè)、食鹽適量、雞精適量、蔥適量、調(diào)和油適量、生菜1棵。
2、起油鍋，把雞蛋打進(jìn)去，等煎好底下那面的時(shí)候，在蛋黃上灑點(diǎn)細(xì)鹽。
3、生菜洗干凈，蔥切成很細(xì)的蔥花仔。
4、把煎好的雞蛋和面條放進(jìn)鍋里。放上適當(dāng)?shù)乃?。一起煮。用鍋鏟把面條松開(kāi)。
5、把生菜放進(jìn)去，灑上點(diǎn)雞精。放些蔥花即可開(kāi)吃。
面條煮要放什么調(diào)料 如何煮面條好吃
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