
有網(wǎng)友問一旦米是多重,今天就給大家講解一下一旦米是多重。
一旦米是100斤。容量單位有合、升、斗、斛,1斛等于5斗,1斗等于10升,1升等于10合。重量單位有銖、兩、斤、鈞、石,因十斗糧食相當(dāng)于1石,即2斛。一擔(dān)古代叫做1石,因此一石糧食,等于四鈞,一鈞等于三十斤,因此一旦糧食,等于120斤。而古代是以十六進(jìn)制,現(xiàn)在則是以十進(jìn)制,則是100斤。
大米:
亦稱稻米,是稻谷經(jīng)清理、礱谷、碾米、成品整理等工序后制成的食物。大米含有稻米中近64%的營養(yǎng)物質(zhì)和90%以上的人體所需的營養(yǎng)元素,同時是中國大部分地區(qū)人民的主要食品。大米中含碳水化合物75%左右,蛋白質(zhì)7%-8%,脂肪1.3%-1. 8%,并含有豐富的B族維生素等。大米中的碳水化合物主要是淀粉,所含的蛋白質(zhì)主要是米谷蛋白,其次是米膠蛋白和球蛋白,其蛋白質(zhì)的生物價和氨基酸的構(gòu)成比例都比小麥、大麥、小米、玉米等禾谷類作物高,消化率66.8%-83.1%,也是谷類蛋白質(zhì)中較高的一種。
以上就是一旦米是多重,希望對大家有所幫助。















