有網(wǎng)友問雜糧飯有哪些雜糧，今天就給大家講解一下雜糧飯有哪些雜糧。
黑糯米、紅薏仁、蕎麥、燕麥、糙米、 紅豆、黃豆、白豆、綠豆、黑豆等。
1、黑糯米：黑糯米即紫米，紫米是水稻的一個品種，屬于糯米類，僅四川、貴州、云南有少量栽培，是較珍貴的水稻品種，分紫粳、紫糯兩種。紫米顆粒均勻，顏色紫黑，食味香甜，甜而不膩。
2、紅薏仁：紅薏仁也稱為薏米，富含薏仁脂、淀粉、蛋白質(zhì)以及、維生素等，有豐富的營養(yǎng)，又是普遍、常吃的食物。紅薏仁是從古代就有的一種谷類，原產(chǎn)于越南，在我國也稱薏米、薏仁、苡米、薏苡仁。
3、蕎麥：蕎麥別名凈腸草、烏麥、三角麥，是蓼科蕎麥屬成熟期75天，北方可兩季，一年生草本植物。
4、燕麥：燕麥?zhǔn)呛瘫究?、燕麥屬一年生草本植物。須根較堅韌。稈直立，光滑無毛，高可達(dá)120厘米，具節(jié)。葉鞘松弛，葉舌透明膜質(zhì)，葉片扁平，微粗糙，圓錐花序開展，金字塔形。
5、糙米：糙米是稻谷脫殼后不加工或較少加工所獲得的全谷粒米 ，由米糠 、胚和胚乳三大部分組成 。 與白米相比，糙米較高程度地實現(xiàn)了稻谷的全營養(yǎng)保留。
以上就是雜糧飯有哪些雜糧，希望對大家有所幫助。
