有網(wǎng)友問紅菜頭是什么，今天就給大家講解一下紅菜頭是什么。
紅菜頭是藜科甜菜屬的一種植物，各地均有分布。紅菜頭的適應(yīng)性很強(qiáng)，較耐寒，也較耐熱。生長適溫為12～26℃。苗期耐霜凍。通過春化階段的適溫為2～6℃，30～80天完成。通過春化階段后，在20～25℃的適溫和長日照條件下抽薹、開花、結(jié)籽。紅菜頭為耐寒性植物，喜冷涼氣候。在冷涼季節(jié)栽培生成的肉質(zhì)根糖分高，肉色好，品質(zhì)佳。在炎熱的季節(jié)生成的肉質(zhì)根，其內(nèi)部常出現(xiàn)白色的圈紋，品質(zhì)較差。種子在4~5℃的溫度條件下就能發(fā)芽，但發(fā)芽很慢，發(fā)芽適溫為20~25℃，生長適溫為12~26℃。幼苗能耐-1~2℃的霜凍，成長的植株耐-2~3℃的霜凍。種株開花結(jié)實(shí)適溫為20~ 25℃。紅菜頭通過春化最適溫度為5~ 8℃，因此，春季栽培不宜播種過早。如果播種過早，植株在0.9~ 1.0℃的低溫條件下生長15天，就會(huì)有部分植株抽薹。
以上就是紅菜頭是什么，希望對(duì)大家有所幫助。
