有網(wǎng)友問(wèn)花科類(lèi)的蔬菜有哪些，今天就給大家講解一下花科類(lèi)的蔬菜有哪些。
花科類(lèi)的蔬菜有卷心菜、綠菜花、花椰菜、大白菜、青菜、油菜、甘藍(lán)、豆瓣菜、蘿卜、芝麻菜、西洋菜、蕪菁、芥菜、大頭菜、小白菜、諸葛菜等。
花科，雙子葉植物綱，白花菜目的1科，一年、二年或多年生草本，很少呈亞灌木狀，基生葉蓮座狀，無(wú)托葉，單葉或羽狀分裂。
全世界有300屬以上，約3 200種，主要產(chǎn)地為北溫帶，尤以地中海區(qū)域分布較多。我國(guó)有95屬、425種、124變種和9個(gè)變型，全國(guó)各地均有分布，以西南、西北、東北高山區(qū)及丘陵地帶為多，平原及沿海地區(qū)較少。
十字花科是一個(gè)經(jīng)濟(jì)價(jià)值較大的科，其中如蕓苔屬和蘿卜屬為我國(guó)主要的蔬菜和油料作物，或作辛辣調(diào)味品；有的種類(lèi)是重要的藥用植物，有的是觀賞植物，也有的可用作染料、野菜或飼料。
以上就是花科類(lèi)的蔬菜有哪些，希望對(duì)大家有所幫助。
