有網(wǎng)友問芝士碎可以做什么，今天就給大家講解一下芝士碎可以做什么。
土司、披薩、焗飯、焗土豆、芝士焗蝦、芝士炒年糕、芝士紅薯、芝士開花饅頭等。芝士碎是牛奶經(jīng)濃縮，發(fā)酵而成的奶制品，它基本排除了牛奶中大量的水分，保留了其中營養(yǎng)價值極高的精華部分。
拓展資料：
芝士又稱奶酪，是一種發(fā)酵的奶制品，近似固體食物，營養(yǎng)價值豐富，其性質與酸牛奶相似。
奶酪含有豐富的蛋白質、鈣、脂肪、磷和維生素等營養(yǎng)成分，乳源包括牛奶、羊奶等。其制作過程中通常加入凝乳酶，造成其中的酪蛋白凝結，使乳品酸化，再將固體分離、壓制為成品。奶酪是中國西北的蒙古族，哈薩克族等游牧民族的傳統(tǒng)食品。世界出口奶酪最多的國家是荷蘭。
以上就是芝士碎可以做什么，希望對大家有所幫助。
