有網(wǎng)友問(wèn)燒烤的由來(lái)，今天就給大家講解一下燒烤的由來(lái)。
在遠(yuǎn)古時(shí)代，河里、湖泊里、海里有許多魚(yú)，伏羲將野麻，曬成干搓成繩，然后用細(xì)一些的繩子編成網(wǎng)，教人們捕魚(yú)；用粗一些的繩子編成網(wǎng)，教人們捕鳥(niǎo)捕獸。伏羲取來(lái)天火后，便教人們用火把鳥(niǎo)兒、魚(yú)兒烤熟了吃，后慢慢演變成燒烤。
燒烤：
燒烤是指肉及肉制品置于木炭或電加熱裝置中烤制的過(guò)程。
一般來(lái)說(shuō)，燒烤是在火上將食物（多為肉類(lèi)，海鮮，蔬菜）烤熟，烹調(diào)至可食用；現(xiàn)代社會(huì)，由于人類(lèi)發(fā)明了多種用火方式，燒烤方式也逐漸多樣化，發(fā)展出各式燒烤爐、燒烤架、燒烤醬、錫紙等燒烤用品。
燒烤本身也成為一種多人聚會(huì)休閑娛樂(lè)方式或者是生意。不論在中國(guó)還是整個(gè)亞洲、美洲和歐洲，燒烤通常是小至家庭，大至學(xué)校的集體活動(dòng)以及一些公司組織的集體活動(dòng)。
以上就是燒烤的由來(lái)，希望對(duì)大家有所幫助。
