有網(wǎng)友問(wèn)松茸發(fā)黃變軟了還能吃嗎，今天就給大家講解一下松茸發(fā)黃變軟了還能吃嗎。
能，建議盡快食用。松茸發(fā)黃只有干松茸才會(huì)出現(xiàn)，而一般干松茸放久了之后就會(huì)變黃，是可以食用的，但是變軟了這是一個(gè)回潮的現(xiàn)象，容易導(dǎo)致發(fā)霉變質(zhì)的現(xiàn)象出現(xiàn)，所以建議盡快食用完，但是也不要一次性食用過(guò)多，以免引起身體不適的癥狀。由于松茸的價(jià)格比較昂貴，丟棄比較浪費(fèi)的話，可以將變軟的松茸放在太陽(yáng)底下進(jìn)行干燥，讓其中的水分蒸發(fā)出來(lái)，從而延長(zhǎng)一定的保存時(shí)間。
拓展資料：
松茸（學(xué)名：Tricholoma matsutake （lto et lmai） Singer，別名為松口蘑、松蕈等），口蘑科口蘑屬植物，是松櫟等樹(shù)木外生的菌根真菌，世界上珍稀名貴的天然藥用菌，我國(guó)二級(jí)瀕危保護(hù)物種。四川、西藏、云南等青藏高原一帶是中國(guó)松茸的主要產(chǎn)地。
鮮松茸形若傘狀，色澤鮮明，菌蓋呈褐色，菌柄為白色，均有纖維狀茸毛鱗片，菌肉白嫩肥厚，質(zhì)地細(xì)密，有濃郁的特殊香氣。
以上就是松茸發(fā)黃變軟了還能吃嗎，希望對(duì)大家有所幫助。
