有網(wǎng)友問生蠔蒸了不開口能吃嗎，今天就給大家講解一下生蠔蒸了不開口能吃嗎。
視情況而定。生蠔蒸完之后若是沒有開口，建議可以將它用刀破開，若是其中的肉質(zhì)沒有變化，也沒有異常氣味的，那么這么不開口的生蠔還是可以繼續(xù)食用的；但若是將殼打開后，有明顯的發(fā)臭、肉質(zhì)變色等變質(zhì)情況，那么這種沒有開口的生蠔是不能再食用的，否則可能引起身體不適。
拓展資料：
生蠔又稱牡蠣，俗稱海蠣子、蠔等，隸屬軟體動物門，雙殼綱，珍珠貝目，是世界上第一大養(yǎng)殖貝類，是人類可利用的重要海洋生物資源之一，為全球性分布種類。牡蠣不僅肉鮮味美、營養(yǎng)豐富， 而且具有獨特的保健功能和藥用價值，是一種營養(yǎng)價值很高的海產(chǎn)珍品。牡蠣的含鋅量居人類食物之首。古今中外均認為牡蠣有治虛弱、解丹毒、降血壓、滋陰壯陽的功能。
以上就是生蠔蒸了不開口能吃嗎，希望對大家有所幫助。
