有網(wǎng)友問(wèn)黑米不泡可以直接煮嗎，今天就給大家講解一下黑米不泡可以直接煮嗎。
可以，但建議浸泡過(guò)后再煮。
黑米本身不易煮爛，沒(méi)有經(jīng)過(guò)提前浸泡的黑米，可以使用高壓鍋直接煮，高壓鍋的壓力較大，大概15-20分鐘就可以把黑米煮爛。
使用一般的鍋煮，則需要更多的時(shí)間才能煮爛，并且要注意黑米是不是有全部煮爛，沒(méi)有煮爛的黑米當(dāng)中的營(yíng)養(yǎng)成分大多數(shù)出不來(lái)，并且不易被胃酸和消化酶分解，容易引起消化不良等身體不適。
因此沒(méi)有浸泡的黑米建議使用高壓鍋煮，使用別的鍋就提前進(jìn)行浸泡處理。
以上就是黑米不泡可以直接煮嗎，希望對(duì)大家有所幫助。
