有網(wǎng)友問西紅柿的籽是綠色的能吃嗎，今天就給大家講解一下西紅柿的籽是綠色的能吃嗎。
不能。正常成熟的西紅柿外面紅了后，里面的籽是呈黃色，個別西紅柿品種成熟后也是綠色，但里面的籽卻是黃色或是發(fā)黃。綠色籽的西紅柿，極有可能是用乙烯利催熟而成，含有一些龍葵堿，對人體有一定的傷害，因此不可食用。
番茄即西紅柿，是管狀花目、茄科、番茄屬的一種一年生或多年生草本植物，體高0.6～2米，全體生粘質(zhì)腺毛，有強烈氣味，莖易倒伏，葉羽狀復(fù)葉或羽狀深裂，花序總梗長2～5厘米，常3～7朵花，花萼輻狀，花冠輻狀，漿果扁球狀或近球狀，肉質(zhì)而多汁液，種子黃色，花果期夏秋季。番茄原產(chǎn)南美洲，中國南北方廣泛栽培。番茄的果實營養(yǎng)豐富，具特殊風(fēng)味?？梢陨?、煮食、加工番茄醬、汁或整果罐藏。
以上就是西紅柿的籽是綠色的能吃嗎，希望對大家有所幫助。
