有網(wǎng)友問無花果里有小白蟲怎么回事，今天就給大家講解一下無花果里有小白蟲怎么回事。
無花果有小白蟲就說明它因潮濕引起變質(zhì)后長蟲，吃了這樣變質(zhì)的無花果容易得病，最好別吃以防生病。象這類的食物容易引起霉變，吃食后容易引起身體不適。
1、發(fā)霉變質(zhì)的同時(shí)會(huì)分泌出霉菌毒素，當(dāng)人食用發(fā)霉變質(zhì)的食物時(shí)，容易出現(xiàn)腹瀉、嘔吐等癥狀。
2、霉菌毒素化學(xué)及物理穩(wěn)定性較強(qiáng)，簡單的處理加工及烹飪（炒）很難去除霉菌毒素對(duì)人體的危害。
3、霉菌種類很多，其廣泛分布于自然界，大多數(shù)對(duì)人體無害，但某些霉菌的產(chǎn)毒菌株污染食品后，產(chǎn)生有毒的代謝產(chǎn)物及霉菌毒素，目前已知的主要霉菌及其毒素，已有200多種，但與食品關(guān)系密切而危害又比較嚴(yán)重的主要有：黃曲霉毒素、黃米毒素、青霉毒素和鐮刀毒素、環(huán)氯素、雜色曲霉素、F-2毒素等。
以上就是無花果里有小白蟲怎么回事，希望對(duì)大家有所幫助。
