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枇杷泡酒要去核嗎

2023-07-01 02:19:58 百科達(dá)人 5328次閱讀 投稿:半心人

枇杷泡酒要去核嗎

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去核。果核中含有豐富的生物堿、鞣酸等成分,泡酒之后這類成分溶于酒精中,可能會(huì)導(dǎo)致果酒變澀,影響其口感。枇杷原產(chǎn)于中國甘肅、陜西、河南、江蘇、安徽、浙江、江西、湖北、湖南、四川、云南、貴州、廣西、廣東、福建、臺灣;各地廣行栽培,四川、湖北有野生者。日本、印度、越南、緬甸、泰國、印度尼西亞也有栽培。枇杷適宜溫暖濕潤的氣候,在生長發(fā)育過程中要求較高溫度,年平均溫度12-15℃,冬季不低于-5℃,花期及幼果期不低于0℃為宜。枇杷是美麗觀賞樹木和果樹。果味甘酸,供生食、蜜餞和釀酒用

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