
有網(wǎng)友問藕帶如何保存方法,今天就給大家講解一下藕帶如何保存方法。
1、新鮮藕帶不用洗,直接用稻草包起來,然后放在清水里把稻草浸濕,放在陰涼潮濕的地方保存起來就行,只要保持稻草不干即可,這樣大約可以保存七天不會變色,并且藕帶還不會出現(xiàn)脫水的現(xiàn)象,保存的時(shí)間也是比較長的。
2、買藕帶的時(shí)候選帶著鮮泥,而且沒有斷裂的藕帶,買回來以后先不要著急的洗泥,直接帶泥放在陰涼潮濕的地方即可,如果泥干了可以噴點(diǎn)清水在上面。用這種方法保存4~5天時(shí)間是沒有問題的。
3、把整根的新鮮藕帶洗凈泡在清水里即可,可保存七天左右不會變色,更不會出現(xiàn)脫水的問題,但是一定要經(jīng)常性的換清水,不然保存藕帶的新鮮度就會大打折扣了。
藕帶
藕帶,古時(shí)稱藕鞭、藕絲菜、銀苗菜,又稱藕心菜、藕梢、藕帶、藕苗,藕帶是蓮的幼嫩根狀莖,由根狀莖頂端的一個(gè)節(jié)間和頂芽組成。
藕帶與蓮藕為同源器官,條件適宜時(shí),藕帶膨大后就成為了藕,通常為白色、黃色、粉黃色,最合適的采摘時(shí)間是夏季的雨后,順著伸出水面的綠樁向下直至淤泥中的根,在連著兩根藕苗那一端,粗的一根就是這個(gè)。
以上就是藕帶如何保存方法,希望對大家有所幫助。















