產(chǎn)蛋雞需要的鈣比生長雞多出3?4 倍，因?yàn)樗司S持本身的需要以外，還要形成蛋殼，蛋殼的成分主要是碳酸鈣，蛋殼含鈣量在39%以上。蛋殼重5。 18克，平均占蛋重9% 。如按蛋殼中含鈣39%計(jì)算 ，一 個(gè)雞蛋的蛋殼中含鈣5。 18 X 39% = 2。02克，產(chǎn)蛋雞對伺中鈣的利用率平均只有50。8%，要生產(chǎn)一個(gè)57。 6 克的雞蛋就需要在詞糧中供給鈣2。02 X 50。8% = 3。98克。如果全年平均產(chǎn)蛋率為70% , 則平均每天應(yīng)供給鈣3。 98% X 70% = 2。 79克這是蛋殼中的鈣，如果包括蛋黃與蛋清中含有微量的鈣和每天母雞維持需要的鈣，約需3 克左右。假設(shè)1。5千克體重的產(chǎn)蛋雞采食代謝能為2。 75兆卡/千克的詞糧，每天需要采食95克，則飼糧中鈣的水平應(yīng)為3。 16%。這是最低的水平。我國現(xiàn)在將含2。 75兆卡/千克代謝能的詞糧要求鈣的水平為3。 3 % 是合理的。隨著雞的日齡增長蛋重是逐漸增加的，蛋殼的重量也略有增加，但跟不上蛋重的增長。所以蛋殼占雞蛋的百分?jǐn)?shù)是逐月下降，蛋殼的厚度是越來越薄，蛋殼的質(zhì)量也就越來越差。產(chǎn)蛋雞詞糧中鈣的水平比生長雞高4?5 倍，比公雞和停產(chǎn)的母雞也高4 倍，所以一定要將產(chǎn)蛋母雞和生長雞分開飼養(yǎng)。對于公母雞在一籠共同詞養(yǎng)，要將詞糧中鈣的水平降到1。5%以下，另外，補(bǔ)給粒狀的石粉或蝸殼，任由母雞需要時(shí)自行采食，這就避免了公雞采食過多鈣。采食粒狀石粉或蟈殼，對母雞蛋殼質(zhì)量也有幫助。母雞采食粒狀鈣后肌胃中消化較慢，可以在蛋殼形成期間源源供給鈣到血液中去，補(bǔ)充了甲狀旁腺自骨骼中動(dòng)員鈣補(bǔ)充血液中的不足。雞蛋的礦物質(zhì)元素含量綜合如下 一個(gè)58克重的雞蛋含鈣2。0克，瞵 0。115克，硫 0。114克，氯 0。088克，鈉 0。073克，1 鉀 0。067克鎂0。027克，鐵 1。1毫克，銅 0。067毫克，在蛋黃中含錳1?4 毫克/千克。產(chǎn)蛋雞磷的需要量與生長雞大致相同。近年對于磷的需要量沒有什么改變，但是表示的形式有所不同，英國 ARC 仍沿用過去 的 有效磷。不論生長雞、后備雞、產(chǎn)蛋雞和種雞都是0。5%的水平。美國 NRC 則改為總磷，雛雞要求高些，達(dá)到0。7%，后備雞限量時(shí)降到0。5%，產(chǎn)蛋雞則一律為0。6%。在說明中則要求總磷的3 0% 必須來自無機(jī)磷，以保證有效磷的供給更能得到保證?；\養(yǎng)來航雞存在一個(gè)蛋殼質(zhì)量的問題，還有籠養(yǎng)雞疲勞綜合征的問題，這些都是屬于鈣磷代謝上的問題，至今未有得到完全的解決。當(dāng)卵進(jìn)人子宮以后，蛋白內(nèi)殼膜與外殼膜已經(jīng)形成。當(dāng)滲人足夠的子宮液后，蛋殼開始緩緩沉積，以后逐漸加快，這時(shí)需要的鈣是很多的。血液中的鈣源源供應(yīng)到子宮，如果此時(shí)食糜已消化殆盡，血鈣就降低，此時(shí)甲狀旁腺就要從骨骼中動(dòng)員鈣進(jìn)人血管以形成蛋殼，在骨骼中貯存的鈣是與磷有一定比例的，動(dòng)員鈣到血液中來，磷也隨著進(jìn)人血液中，蛋殼形成時(shí)需要的鈣遠(yuǎn)遠(yuǎn)多于磷，所以血液中磷的濃度急劇增加，磷的濃度達(dá)到一定水平時(shí)就要限制這種動(dòng)員鈣的功能。所以能夠沉積到子宮內(nèi)的鈣是有限度的，當(dāng)?shù)爸卦龃髸r(shí)，蛋殼就會(huì)過薄而易于破損。除了鈣以外，磷和鈉的水平也很有關(guān)系，磷的含量增加超過最高產(chǎn)蛋量的需要時(shí)，蛋的相對密度就會(huì)下降。加喂碳酸鈉對蛋殼的品質(zhì)有好的效果。以上所說蛋殼質(zhì)量從鈣、磷及鈉所獲得的提高都與磷的代謝有關(guān)系。喂高磷詞糧的雞血磷升高，但補(bǔ)加碳酸氫鈉后血磷含量則明顯下降。高血磷降低了從骨骼中動(dòng)用鈣的能力。補(bǔ)加了鈉，降低了血磷含量，則從骨骼中動(dòng)員的鈣就多了。在配合詞料時(shí)，將蛤蠣粉粒代替石粉或碳酸鈣對蛋殼質(zhì)量有幫助。其原因是蛤蠣粉內(nèi)含有鈉，可以幫助降低血磷含量。此外粒狀的蛤蠣粉在消化道內(nèi)被吸收的速度慢一些。即使是夜間消化道內(nèi)還能源源有鈣被吸收到血液中，從而提高了血鈣的濃度，減輕了完全由骨骼中動(dòng)員鈣的依賴的程度?；\養(yǎng)雞疲勞癥是骨軟癥的一種表現(xiàn)，也屬于鈣與磷的問題。在按照詞養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)供給礦物質(zhì)的產(chǎn)蛋雞，即每日給鈣3。3?3。5克、磷 0。6克、0。37克食鹽，也不能完全避免發(fā)生這種現(xiàn)象。NRC 和我國都沒有公雞的飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)，用母雞料喂公雞，鈣的量太多，在公母雞同欄舍飼養(yǎng)時(shí)應(yīng)該將鈣的含量降低到1。5%左右。另外給粒狀蛤蠣粉或石粉，任由母雞自由選食，可以獲得滿意的詞養(yǎng)效果。公雛比母雛生長快，蛋白要求稍高些，生長后期對能量的要求比母雞多，相當(dāng)于大雞產(chǎn)蛋時(shí)的需要量，所以用母雞料喂公雞，當(dāng)母雞采取限量時(shí)公雞則采食過量，于是發(fā)胖并出現(xiàn)腳疾而降低繁殖性能，終被淘汰。采用公母雞分開詞養(yǎng)方法，將母雞的飼槽加一個(gè)喂食柵狀罩，柵欄的距離為4。1厘米，使母雞可以采食到伺料而公雞則不能吃到。公雞則用專門的料筒飼料。
以上就是產(chǎn)蛋雞礦物質(zhì)的需要量是多少，希望對大家有所幫助。
