一般應選擇地勢高、排灌方便、運輸便利、陽光充 足、未種過瓜類蔬菜的沙壤土地建大棚，以水稻田和多 年未種植過瓜類的田地為佳。棚寬6?8米、高1.8? 2米、長30米，可采用竹架棚、水泥棚或鋼架棚，上 蓋無滴膜。大棚內(nèi)套小拱棚，形成三膜覆蓋。該種栽培 形式投資較大，選地是關鍵。一般同一地點只宜種植 1?2年，然后應換到多年未種植過瓜類作物的適栽地 塊，所以建大棚應考慮其可拆裝性能。
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