有人問老南瓜怎么選?今天就給大家講解一下老南瓜怎么選。
可以通過掐外皮、看顏色、聽聲音、聞味道、摸莖部這五步來選。
1、掐外皮：用手指甲掐一下南瓜的外皮，老南瓜外皮比較堅(jiān)硬，不易掐破。即使是掐破，也不會(huì)流出很多的汁水。
2、看顏色：是金黃色的南瓜選顏色為深黃色、條紋清晰粗重的是老南瓜，綠色的南瓜，要選綠的發(fā)黑。
3、聽聲音：敲一敲南瓜，如感覺聲音發(fā)悶，則說明南瓜內(nèi)部的結(jié)構(gòu)非常緊實(shí)，說明南瓜的成熟度高。
4、聞味道：成熟度好的老南瓜會(huì)有南瓜的清香氣味。
5、摸莖部：南瓜莖如非常的硬，說明南瓜采的成熟度好。
以上就是老南瓜怎么選，希望對大家有所幫助。
