有人問(wèn)茶葉蛋的水要換嗎?今天就給大家講解一下茶葉蛋的水要換嗎。
茶葉蛋的水要換。茶葉蛋的水雖然可反復(fù)用，但使用的次數(shù)過(guò)多，水中會(huì)帶有較重的苦澀味，制作出來(lái)的茶葉蛋味道也不夠香，這些苦澀味主要來(lái)源于茶葉和香料，故盡量一天換一次水，或在使用過(guò)5、6次后重新制作。茶葉蛋是煮制過(guò)程中加入茶葉的一種加味水煮蛋，因其做法簡(jiǎn)單，攜帶方便，多在車站、街頭巷尾、游客行人較多之處等場(chǎng)所置小鍋現(xiàn)煮現(xiàn)賣，物美價(jià)廉。
以上就是茶葉蛋的水要換嗎，希望對(duì)大家有所幫助。
