有人問(wèn)萵筍怎么切菱形片?今天就給大家講解一下萵筍怎么切菱形片。

1、先將萵筍去外皮后清洗洗凈。

2、將去皮萵筍切成大小適宜的小段。

3、直線直刀,將小段萵筍切成較厚的片。

4、切好的萵筍片平放在玷板上,切口朝上,以一片為例,斜刀將其切成菱形塊即可。

以上就是萵筍怎么切菱形片,希望對(duì)大家有所幫助。
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1、先將萵筍去外皮后清洗洗凈。

2、將去皮萵筍切成大小適宜的小段。

3、直線直刀,將小段萵筍切成較厚的片。

4、切好的萵筍片平放在玷板上,切口朝上,以一片為例,斜刀將其切成菱形塊即可。

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