有人問茭白怎么切絲?今天就給大家講解一下茭白怎么切絲。
1、首先切茭白之前，需要先去掉茭白綠色的外殼。
2、其次觀察茭白老嫩程度，若比較老，則再將老的皮削掉。
3、用清水洗干凈，撈出備用。
4、切時可以先將茭白切成片，可以斜切、對半切等，可以根據(jù)自己喜好。
5、再從片切成絲即可。
以上就是茭白怎么切絲，希望對大家有所幫助。
茭白怎么切絲?
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