有人問(wèn)一年四季都可以灌香腸嗎?今天就給大家講解一下一年四季都可以灌香腸嗎。
一年四季都可以灌香腸，中國(guó)人習(xí)慣于冬天灌香腸是一種習(xí)俗，在以前沒(méi)有冰箱，冬天更便于保存，漸漸發(fā)展成中國(guó)過(guò)年的一種習(xí)俗。香腸是一種利用非常古老的食物生產(chǎn)和肉食保存技術(shù)的食物，將動(dòng)物的肉絞碎成條狀，再灌入腸衣制成的長(zhǎng)圓柱體管狀食品。香腸以豬或羊的小腸衣（也有用大腸衣的）灌入調(diào)好味的肉料干制而成。
以上就是一年四季都可以灌香腸嗎，希望對(duì)大家有所幫助。
