有網(wǎng)友問(wèn)大蝦干怎么做好吃又簡(jiǎn)單，今天就給大家講解一下大蝦干怎么做好吃又簡(jiǎn)單。
1、準(zhǔn)備食材：蝦干250g、干辣椒、芹菜。
2、辣椒切小段，芹菜切小段。
3、準(zhǔn)備一盆清水，把大蝦干放入浸泡10分鐘。浸泡好后把蝦干撈出，把蝦腳剪掉。
4、上鍋倒入少許花生油，油溫?zé)岷蠓湃肭泻玫母衫苯贰?/p>
5、干辣椒炸出香味后撈出，放入蝦干，加入少許鹽，味精。
6、放入少許清水燜2分鐘，燜到水干之后在次加點(diǎn)清水燜煮。
7、放入剛才撈起的辣椒干，放入芹菜，在小炒一分鐘。
8、最后打起裝盤。
以上就是大蝦干怎么做好吃又簡(jiǎn)單，希望對(duì)大家有所幫助。
