有網(wǎng)友問雙流區(qū)特色美食有什么，今天就給大家講解一下雙流區(qū)特色美食有什么。
1、牧山麻羊：牧山麻羊原名銅羊，抗日戰(zhàn)爭(zhēng)時(shí)期被專家發(fā)現(xiàn)而謂之“成都麻羊”，它是皮、乳、肉兼用到的地方良種。以皮張光滑細(xì)致、抗張強(qiáng)度大，使用面廣而馳名中外。在國際市場(chǎng)享有盛譽(yù)。越南、新西蘭等國曾派人來縣考察引種。
2、怪味兔頭：怪味兔頭是精選干海椒和花椒炒制而成的兔頭，兔肉麻辣鮮香，回味悠長(zhǎng)，獨(dú)具四川風(fēng)味。
3、白家肥腸粉：白家肥腸粉起源于清朝末年，粉絲晶瑩剔透，湯碗紅白分明，入口麻辣鮮香，口味雋永，享譽(yù)八方。
4、雙流二荊條：雙流二荊條是四川省成都市雙流縣的著名特產(chǎn)。雙流二荊條辣椒果肉含水量低，果皮細(xì)膩較光滑，香味濃郁，辣味適中，干鮮兼用，宜于加工。辣椒油呈朱紅色，稍遠(yuǎn)即能聞到辣香味，是其它辣椒不可比擬的，是正宗川菜不可缺少的調(diào)料。
5、雙流枇杷：雙流枇杷是四川省成都市雙流縣太平鎮(zhèn)的特產(chǎn)。有“天府枇杷第一鎮(zhèn)”之稱的雙流縣太平鎮(zhèn)，以枇杷果鮮、甘甜可口聞名。太平枇杷品質(zhì)特獨(dú)，果實(shí)富含蛋白質(zhì)、維生素以及多種礦物質(zhì)微量元素，營養(yǎng)豐富，風(fēng)味獨(dú)特，口感純正，香味濃郁，享有“天上王母蟠桃，人間太平枇杷”的美譽(yù)。
6、云崖兔：云崖兔是四川省成都市雙流縣三星鎮(zhèn)的著名特產(chǎn)，由于其具有個(gè)體適中，抗逆力強(qiáng)，肉質(zhì)鮮嫩，低脂肪，低膽固醇，富含氨基酸等特點(diǎn)，因此倍受市場(chǎng)青睞。
以上就是雙流區(qū)特色美食有什么，希望對(duì)大家有所幫助。
