
有網(wǎng)友問儀隴縣特色美食有什么,今天就給大家講解一下儀隴縣特色美食有什么。
儀隴縣特色美食有什么有儀隴胭脂蘿卜、儀隴醬瓜、儀隴元帥柚、儀隴黃酒、餃子等。
1、儀隴胭脂蘿卜:儀隴胭脂蘿卜是四川省南充市儀隴縣的著名特產(chǎn),該品肉質(zhì)根呈葫蘆形,單個重80g左右,表皮與肉質(zhì)均為胭脂色、有須根,橫切面胭脂紅色呈放射狀,肉質(zhì)致密、脆、微辣、回味甜。
2、儀隴醬瓜:是四川省南充市儀隴縣的著名特產(chǎn),此品色澤棕紅,具有光滑鮮嫩、宛若魷魚、脆而不膩的特點,酒后佐飯、可釋膩腥、使人口齒生香、食欲頓起。
3、儀隴元帥柚:儀隴縣種植柚類歷史悠久,至今已有百年以上。儀隴縣馬鞍區(qū)鐵山公社和觀紫區(qū)大儀公社合陽大隊尚存干粗40cm以上的柚樹數(shù)十株。據(jù)當(dāng)?shù)卮迕窠榻B,1909年朱老總在云南講武堂時曾派專人送回一批柚樹苗,叮囑家人栽于馬鞍老家,幾年后柚樹開花結(jié)果,果實香甜可口。
4、儀隴黃酒:是四川省南充市儀隴縣的著名特產(chǎn)之一,該品具有香氣濃郁,芬芳沁心,質(zhì)地甘醇,味甜爽口,色棕紅悅目,風(fēng)味獨特,營養(yǎng)豐富的特點,男女老幼皆宜,四季可飲,享有“液體蛋糕”“酒壇奇葩”之美稱。
5、餃子:餃子源于中國古代的角子,原名“嬌耳”,漢族傳統(tǒng)面食,距今已有一千八百多年的歷史。由東漢南陽涅陽(今河南南陽鄧州)人張仲景發(fā)明,最初作為藥用。
以上就是儀隴縣特色美食有什么,希望對大家有所幫助。











