有網(wǎng)友問(wèn)織金縣特色美食有什么，今天就給大家講解一下織金縣特色美食有什么。
織金縣特色美食有什么有煙熏臘肉、織金發(fā)粑、蕎涼粉、宮保雞丁、血豆腐等。
1、煙熏臘肉：用料考究、加工精細(xì)、質(zhì)量上乘，成品色澤鮮明，肉呈鮮紅色或暗紅色，脂肪透明或呈乳白色，肉身干爽結(jié)實(shí)，富有彈性。
2、織金發(fā)粑：是地方特色美食，糯米精制，發(fā)酵而成，蒸熟即可享用，成品白如云朵、軟如海棉，入口甘甜清香，回味無(wú)窮。
3、蕎涼粉：用蕎麥打去殼，干磨成粉加水和適量的明礬水調(diào)勻，下鍋用微火煮熟冷卻而成，辣香爽口，生津解暑，清涼降火。
4、宮保雞?。罕静司哂猩珴杉t亮、肉質(zhì)鮮嫩、辣香味濃、辣而不猛、油而不膩等特點(diǎn)，佐酒下飯，老幼咸宜，實(shí)為不可多得之佳肴。
5、血豆腐：將豬血與酸湯豆腐揉捏成丸，以獨(dú)特的方法熏制，食之肥瘦相宜不膩，味美異香爽口。
美食，顧名思義就是美味的食物，貴的有山珍海味，便宜的有街邊小吃。其實(shí)美食是不分貴賤的，只要是自己喜歡的，都可以稱(chēng)之為美食。中國(guó)素有烹飪王國(guó)這個(gè)美譽(yù)。在中國(guó)這個(gè)大家庭里，有五十六個(gè)小家庭，每個(gè)家庭都有自己的特色美食。美食吃前有期待、吃后有回味，享受美食也要看場(chǎng)合，場(chǎng)合好美食吃起來(lái)才有味道。世界各地美食文化博大精深，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)各不相同，品味更多美食，享受更多健康，也讓人吃的更加開(kāi)心。
以上就是織金縣特色美食有什么，希望對(duì)大家有所幫助。
