有網(wǎng)友問葉集區(qū)特色美食有什么，今天就給大家講解一下葉集區(qū)特色美食有什么。
葉集區(qū)特色美食有什么有葉集羊肉、葉集燒餅、羊肉雜燴、火燒饃、沙尖魚等。
1、葉集羊肉：葉集羊肉為安徽省皖西六安市葉集試驗區(qū)特產(chǎn)，被稱為葉集四件寶之一，葉集羊肉肉質(zhì)鮮嫩、低脂肪、低膽固醇。
2、葉集燒餅：葉集的燒餅呈長方形，以肉餡為主，通常用烤箱烤熟。剛出爐的燒餅兩面呈金黃色、芝麻飄香。
3、羊肉雜燴：羊肉雜燴是一道美味的菜肴，主料有羊肉、冬筍等。
4、火燒饃：火燒饃是北方部分地區(qū)，在小年的時候炕制的一種饅頭，饅頭可夾雜調(diào)味或者是韭菜等調(diào)味菜，或甜或咸，其形卷、狀扁、味美。
5、沙尖魚：沙尖魚是鱚科鱚屬的一種魚類。多鱗鱚是沙尖魚的學名，又稱沙鯪、沙鉆、船丁魚、麥穗，北方地區(qū)常稱沙丁魚，南方地區(qū)叫沙尖魚，規(guī)屬海水魚；肉質(zhì)鮮美，既是經(jīng)濟性食用魚又是著名的沙岸游釣魚種。
以上就是葉集區(qū)特色美食有什么，希望對大家有所幫助。
