有網(wǎng)友問會昌縣特色美食有什么，今天就給大家講解一下會昌縣特色美食有什么。
1、涼拌豆干：會昌有醬干之鄉(xiāng)的美稱。會昌豆干由大豆和天然香料加工精制而成，風(fēng)味獨特。豆干柔韌Q彈、唇齒留香、回味悠長。
2、牛腩炒粉：會昌有“中國米粉之鄉(xiāng)”的美稱，中國米粉在江西，江西米粉出會昌，會昌米粉制作已有上千年歷史。口感爽滑柔韌，富有彈性，極富嚼勁。
3、酸水：這可是會昌的一絕，這是用在老壇子里浸泡大菜已經(jīng)發(fā)酸的水，和蘿卜、芋子、菜頭一起煮成的，味道酸酸的，聞起來酸，吃起來香。
4、青椒炒蛋皮：蛋皮薄如蟬翼，軟綿平滑，搭配辣辣的青椒，是一道很下飯的菜。
5、涼拌香芋絲：香芋絲油炸過，拌上香菜、芝麻油和紅椒，酥脆爽口，色香味俱全。
以上就是會昌縣特色美食有什么，希望對大家有所幫助。
