有人問包子用什么面粉做?今天就給大家講解一下包子用什么面粉做。
包子用中筋面粉做。中筋面粉蛋白質(zhì)含量在11%左右，筋度中等，延展性和彈性各有強(qiáng)弱，適合做中式面點(diǎn)、包子、饅頭。包子，本稱饅頭，別稱籠餅，傳為諸葛亮所發(fā)明，是一種飽腹感很強(qiáng)的主食，是中國(guó)傳統(tǒng)食品，并且還是人們生活中不可或缺的食物。
以上就是包子用什么面粉做，希望對(duì)大家有所幫助。
包子用什么面粉做?
聲明：各百科所有作品（圖文、音視頻）均由用戶自行上傳分享，僅供網(wǎng)友學(xué)習(xí)交流。若您的權(quán)利被侵害，請(qǐng)聯(lián)系: [email protected]
