
有網友問東臺市特色美食有什么,今天就給大家講解一下東臺市特色美食有什么。
東臺市特色美食有什么有東臺魚湯面、富安酥兒餅、許河豬頭肉、楊五香腸、后港茶干、東臺蝦池、東臺文蛤等
1、東臺魚湯面:是江蘇東臺市地方傳統(tǒng)面食,湯白汁濃、滴點成珠、清爽可口。
2、富安酥兒餅:一種傳統(tǒng)茶點,享譽大江南北,相傳連乾隆皇帝下江南品嘗后贊不絕口。
3、許河豬頭肉:東臺的豬頭肉味道就很好吃,其中許河的味道最佳,很多人都要提前預定,受到當地人民的喜愛。
4、楊五香腸:是江蘇省東臺市漢族傳統(tǒng)名食,有100多年的歷史。以精、肥肉8:2配料,加入多種佐料,經腌、灌、烘、涼而成,色澤鮮艷、美味可口。
5、后港茶干:沿用傳統(tǒng)手工,道道工序嚴謹注重質量,可用于盤中配菜,亦可作為品茶小吃,白口吃也咸甜適度、齒頰留香。
6、東臺蝦池:將1~2條蝦點綴在面底中央,下油鍋炸熟。因其形狀似蝦入池內,故稱蝦池,酥松香脆、鮮咸有味。
7、東臺文蛤:江蘇省鹽城市東臺市的特產,主要產于東臺沿海一帶,其營養(yǎng)豐富、肉質鮮美,為鹽城市出口創(chuàng)匯的主要海產品之一。
以上就是東臺市特色美食有什么,希望對大家有所幫助。















