有網(wǎng)友問隴縣特色美食有什么，今天就給大家講解一下隴縣特色美食有什么。
1、馬蹄酥：隴縣馬蹄酥，又名蜜餡兒，圓形似馬蹄而得名，是隴縣民間走親訪友的名貴糕點。
2、羊肉泡：隴縣羊肉泡的特點是料重味重，肉爛湯濃，香氣誘人，食后余味無窮。
3、油旋：油旋用發(fā)面在炭火鍋內(nèi)烤制而成，卷上核桃花生仁碎粒，香而不油，脆而可口。油旋餅也就一個燒餅大小，四周厚而中間薄，四周一圈一層都是烤干的，口味很獨特。
4、狗舌頭：是一種類似于油旋的餅，但是狗舌頭很大，很酥脆，上面有核桃渣，口味很適合青少年，和老年人吃，深的隴州人民的喜愛。
5、隴州涼盤：又名“酒碟子”，是隴縣特色鮮明的民間菜肴，城鄉(xiāng)居民的餐桌上，都經(jīng)常出現(xiàn)這道讓人喜愛的涼菜的身影。
6、暖鍋：是陜西省寶雞市隴縣當(dāng)?shù)貥O具特色的一道煲仔菜肴。其歷史悠久，成為隴州當(dāng)?shù)厝饲锒颈爻缘囊坏兰央?。味從煮中來，香自火中生。隴州暖鍋作為一道傳統(tǒng)菜肴，在過去是每逢過年、家人團(tuán)聚時普通隴州人必吃的美食。
以上就是隴縣特色美食有什么，希望對大家有所幫助。
