
有網(wǎng)友問理縣特色美食有什么,今天就給大家講解一下理縣特色美食有什么。
1、藏式火鍋:有各種高原野生菌、食用蕨類、山豬臘肉、牦牛肉,以及本地產(chǎn)的蕨菜,味道鮮美。
2、松茸煲雞湯:松茸是“菌中之王”,營養(yǎng)價(jià)值極高。除了煲湯,還有煎、炒。
3、藏餐:是藏區(qū)菜的統(tǒng)稱,用料廣泛,獨(dú)具特色。具有代表性的是燒羊、牛肉、糌粑、酥油茶和青棵酒等。
4、豬油麻花:具有色澤茶黃、形如麻絞、酥脆香甜、散口化渣等特點(diǎn)。
5、洋芋糍粑:一種以馬鈴薯為主要原材料的地方小吃,具有類似糯米糍粑的彈性和粘性,還具有獨(dú)特的質(zhì)感。
以上就是理縣特色美食有什么,希望對(duì)大家有所幫助。















