有網(wǎng)友問鋁箔紙可以隔水蒸嗎，今天就給大家講解一下鋁箔紙可以隔水蒸嗎。
鋁箔紙可以隔水蒸。錫紙即為鋁箔紙，是用鋁箔軋機加工而成的厚度在0.2ｍｍ以下的一種薄片，因其熔點較高，加熱到660℃以上才開始熔化，可以適用于普通燒烤、蒸、烘焙食品，甚至傳統(tǒng)叫花雞都使用鋁箔紙來包裹烘焙，干凈衛(wèi)生而同時又保持原有風(fēng)味。
錫箔紙是早年紹興特有的一種手工業(yè)產(chǎn)品。在古代其主要用途是制作冥錢用以祭拜鬼神。現(xiàn)已有多種其他用途，如密封。古代的錫箔紙形狀為長方形或正方形，薄紙片狀，可折疊、變形。錫箔紙的顏色為銀白色，焚燒后灰為金黃。他的主要成分是錫、鋁，是錫鋁的合金；其導(dǎo)電、導(dǎo)熱性能非常好。
經(jīng)營現(xiàn)狀：據(jù)記載，先有杭州的杭箔，繼有寧波的甬箔，迨紹興有紹箔，已在清代乾隆年間，產(chǎn)品不僅銷行沿海各地，甚至遠銷于北京、內(nèi)蒙及有華人集居的港、澳、東南亞、美國等地。改革以來，我縣勞力輸出，在紹興打工者多從事制箔。近年來我縣工匠逐漸回鄉(xiāng)開作坊，招收學(xué)徒，漸形成產(chǎn)、供、銷一條龍。且生產(chǎn)質(zhì)量可與紹興錫箔相媲美。
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