有人問曬干的臘腸怎么存放?今天就給大家講解一下曬干的臘腸怎么存放。
1、冰箱保存：將臘腸真空包裝好后，放入冰箱的冷凍室冷凍保存，通?？梢员４骢r味3個(gè)月左右，而且不用擔(dān)心氣候變化會(huì)對(duì)臘腸的品質(zhì)造成影響。
2、晾掛保存：將臘腸直接掛在陰涼、干燥，且不被陽光曬到的地方即可，可保存一個(gè)月左右。
3、白酒保存：根據(jù)臘腸的量，選擇一個(gè)大小合適、密封性好的缸，將其洗凈晾干。將臘腸放入缸中，每放一層臘腸，就在上面灑一些白酒。加蓋后，用牛皮紙封住縫隙，然后把缸放在陰涼的地方，臘腸能保存半年不壞，而且開缸后香味不變。
以上就是曬干的臘腸怎么存放，希望對(duì)大家有所幫助。
