有網(wǎng)友問番茄意面最簡單的做法，今天就給大家講解一下番茄意面最簡單的做法。
1、番茄洗凈切塊，意面用清水浸泡，鍋中燒水，放入意面煮至無白心。
2、等能用筷子能輕松夾斷時，撈出意面，加入適量橄欖油拌勻。
3、鍋中放少許油燒熱，加入切好的番茄，炒出汁。
4、加入適量番茄醬，繼續(xù)小火炒，再加入意面翻炒，最后加入少許鹽拌勻即可。
意大利面條：是意大利的主食之一，簡稱意粉，口感緊實(shí)而有彈性，是意大利的代表美食，也是西餐正餐中最接近中國人飲食習(xí)慣的面點(diǎn)。最初的意大利面條可追溯至公元5世紀(jì)猶太教經(jīng)典的《塔木德》，據(jù)記載，意面當(dāng)時已流行于西西里島。意大利面條的主要原料為杜蘭小麥，擁有直線型、螺絲型、蝴蝶型、空心型等數(shù)百種形狀。
做意面注意事項(xiàng)：
1、面條在下鍋煮時，定要預(yù)先加入鹽和橄欖油，目的是便于入味，以防面條粘連。
2、之后撈出過水，能保持口感有嚼勁，加油翻拌目的是在準(zhǔn)備醬汁時面條不會粘連。
3、做好的醬汁可以直接澆在面條上，也可以在鍋中拌勻，按照自己的喜好。
以上就是番茄意面最簡單的做法，希望對大家有所幫助。
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