有網(wǎng)友問黃瓜如何做好吃?，今天就給大家講解一下黃瓜如何做好吃?。
1、準(zhǔn)備：黃瓜一根、雞蛋三個(gè)、鹽、雞精、蔥末各適量。
2、先將黃瓜清洗干凈切片兒備用，三個(gè)雞蛋打入碗中打散，碗里加入一調(diào)羹清水打勻成蛋液。
3、熱鍋倒入少許冷油，待油熱后倒入打好的雞蛋液，雞蛋煎至成型后，用筷子翻面煎熟后盛出備用。
4、鍋內(nèi)放入少許油加入蔥末爆香，倒入切好的黃瓜片翻炒幾分鐘，待黃瓜斷生后，倒入炒好的雞蛋翻炒五分鐘左右，即可出鍋，出鍋前加入鹽和雞精調(diào)味即可食用。
黃瓜，葫蘆科一年生蔓生或攀援草本植物。莖、枝伸長，有棱溝，被白色的糙硬毛。卷須細(xì)。葉柄稍粗糙，有糙硬毛；葉片寬卵狀心形，膜質(zhì)，裂片三角形，有齒。雌雄同株。雄花：常數(shù)朵在葉腋簇生；花梗纖細(xì)，被微柔毛；花冠黃白色，花冠裂片長圓狀披針形。雌花：單生或稀簇生；花梗粗壯，被柔毛；子房粗糙。果實(shí)長圓形或圓柱形，熟時(shí)黃綠色，表面粗糙。種子小，狹卵形，白色，無邊緣，兩端近急尖?；ü谙募?。
以上就是黃瓜如何做好吃?，希望對大家有所幫助。
