有人問鵝蛋怎么做才好吃又有營養(yǎng)?今天就給大家講解一下鵝蛋怎么做才好吃又有營養(yǎng)。
鵝蛋可做蛋羹、炒鵝蛋、香蔥醬拌鵝蛋等。以蛋羹為例。需準(zhǔn)備食材：鵝蛋、鹽、蔥花、香油。一共四個步驟，下面是蛋羹詳細(xì)操作：
鵝蛋洗凈，打入碗中。
用筷子攪拌均勻，加入適量涼白開水，少量食鹽，繼續(xù)攪拌均勻。
濾掉泡沫。加入少量香油。再撒上少量切碎的蔥花。
電飯鍋加入少量水，裝鵝蛋的碗放進(jìn)。按下電飯鍋的開關(guān)開始蒸煮15分鐘即可。
END
總結(jié)：以上就是關(guān)于鵝蛋怎么做才好吃又有營養(yǎng)的具體操作步驟，希望對大家有幫助。
