有人問清燉排骨需要哪些佐料?今天就給大家講解一下清燉排骨需要哪些佐料。
清燉排骨需要準(zhǔn)備食材：排骨500克、冬瓜200克、清水、姜適量、黃酒5克、鹽3克、雞粉5克。共分為5個(gè)步驟，以下是做清燉排骨的詳細(xì)操作：
鍋中倒入排骨，清水煮沸。
加黃酒，排骨去腥后撈起。
另燒一鍋水，放入姜和排骨，中火煮30分鐘。
放入冬瓜，小火煮10分鐘。
放入鹽、雞粉，攪拌均勻，盛出即可，撒上蔥花。
END
總結(jié)：以上就是關(guān)于清燉排骨需要哪些佐料的具體操作步驟，希望對(duì)大家有幫助。
