1、一般情況下，夏季吃姜對身體比較好，可以起到顧護陽氣的作用。
2、姜既可以藥用，也可以食用，味辛微溫，具有解表散寒、溫中止嘔、溫肺止咳、解毒等功效，可用于治療風寒感冒、脾胃寒癥、胃寒嘔吐、肺寒咳嗽、解魚蟹毒等病證；
3、姜屬于溫熱性質(zhì)的食物，夏季是人體陽氣較盛的時候，此時身體的陽氣容易向外布散，同時由于夏季天氣炎熱，人們喜歡吃冷飲、生冷食物，容易損傷脾胃，因此，夏季吃姜可以起到顧護陽氣、溫中散寒、溫養(yǎng)脾胃等作用，雖然夏季吃姜對身體好，但要適量食用，如果過量食用，可能會引起上火。
