有網(wǎng)友問百香果可以泡酒嗎，今天就給大家講解一下百香果可以泡酒嗎。
可以。百香果的營養(yǎng)元素豐富，味道酸酸甜甜的，一般將它用來泡水喝，如果說一次性購買百香果的量比較多，可以將百香果泡酒來食用，這樣不僅能延長(zhǎng)百香果的保存時(shí)間，還能嘗試百香果的其他的口感。百香果、西番蓮科西番蓮屬草質(zhì)藤本植物，植株長(zhǎng)約6米，是一種香料水果，有“果汁之王”的美譽(yù)。
食用價(jià)值：百香果可生食或作蔬菜、飼料。果瓤多汁液，加入重碳酸鈣和糖，可制成芳香可口的飲料。種子榨油，可供食用和制皂、制油漆等。據(jù)科學(xué)預(yù)測(cè)，其果實(shí)含有人體所需17種氨基酸、多種維生素和類胡蘿卜素，其中包括非常豐富的天然維生素C，每100克果汁中就含有維生素C 34.6毫克，還富含維生素A、B1、B2等，另外還含有豐富的鈣、磷、鐵和多種氨基酸等物質(zhì)及微量元素?？扇苄怨绦挝镎?%-16%，總酸量為3.8%-4%，甜酸適中。營養(yǎng)價(jià)值很高，用它為原料，加工制成果汁、果露、果醬、果凍，風(fēng)味獨(dú)特。
以上就是百香果可以泡酒嗎，希望對(duì)大家有所幫助。
