有網(wǎng)友問(wèn)茄子儲(chǔ)存到冬天的幾種方法，今天就給大家講解一下茄子儲(chǔ)存到冬天的幾種方法。
１、冰箱冷凍：茄子用鍋蒸八分熟，拿出來(lái)晾涼，用保鮮袋分別裝好，放入冰箱冷凍，待到冬天可以食用。
２、曬茄子干：茄子去掉蒂，切成大片，不宜過(guò)薄，用棉線(xiàn)將茄子片串起來(lái)，掛在有陽(yáng)光的地方充分晾曬即可。
茄子對(duì)光照時(shí)間強(qiáng)度要求較高。在日照長(zhǎng)、強(qiáng)度高的條件下，茄子生育旺盛，花芽質(zhì)量好，果實(shí)產(chǎn)量高，著色佳。茄子形成前需水量少，茄子迅速生長(zhǎng)以后需要水多一些，對(duì)茄收獲前后需水量最大，要充分滿(mǎn)足水分需要。茄子喜水又怕水，土壤潮濕通氣不良時(shí)，易引起漚根，空氣濕度大容易發(fā)生病害。茄子的營(yíng)養(yǎng)豐富，含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營(yíng)養(yǎng)成分。
以上就是茄子儲(chǔ)存到冬天的幾種方法，希望對(duì)大家有所幫助。
