有網(wǎng)友問牛盤腸怎么做好吃，今天就給大家講解一下牛盤腸怎么做好吃。
１、鍋內(nèi)放適量油，油熱后放入蔥姜炒香。
２、炒香后放入牛盤腸繼續(xù)翻炒，炒至牛盤腸香味飄出。加白菜翻炒，放鹽和醬油。
３、繼續(xù)翻炒，直至白菜出湯。白菜基本不再出湯的時(shí)候加水。
４、水開后加紅薯粉。轉(zhuǎn)小火慢燉，燉到紅薯粉透明時(shí)關(guān)火，盛出即可。
牛盤腸是牛的大腸，盤是指盤繞，盤腸即盤起來的大腸，是在北方比較常見的一種熟食，以褶皺多比較軟的部分為最佳，吃起來不油膩而且有嚼勁。常見做法有牛盤腸燉白菜，牛盤腸燉豆腐，爆炒牛盤腸。
以上就是牛盤腸怎么做好吃，希望對(duì)大家有所幫助。
